辣椒怎么做好吃？

1、辣椒清洗干净，切成小段。  

2、 加盐，鸡精，五香粉，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、加入面粉，搅拌均匀，裹上面粉，放入锅中，小火煎至微黄，加蒜末葱花，大火翻炒均匀即可。