1、芦笋清洗干净去除根部(根部往上浅色部分)后,斜切滚刀备用。

3、锅内倒入少量油加热,用中火单独焙炒虾仁。待虾仁翻炒至基本变色盛出待用。接着用剩余的油,放芦笋翻炒,加一点点水、炒到变成翠绿色,加料酒,待芦笋翻炒至断生后,把虾仁倒回锅中,翻炒均匀。

4、翻炒完毕以后即可出锅,一盘美味的芦笋炒虾仁就大功告成了!

时间:2024-10-12 07:01:22
1、芦笋清洗干净去除根部(根部往上浅色部分)后,斜切滚刀备用。
3、锅内倒入少量油加热,用中火单独焙炒虾仁。待虾仁翻炒至基本变色盛出待用。接着用剩余的油,放芦笋翻炒,加一点点水、炒到变成翠绿色,加料酒,待芦笋翻炒至断生后,把虾仁倒回锅中,翻炒均匀。
4、翻炒完毕以后即可出锅,一盘美味的芦笋炒虾仁就大功告成了!