自制酸酸甜甜杨梅酱

1、采摘新鲜酸一点的杨梅，清水洗两遍。

3、泡好的杨梅捞出再用清水洗两次，捞出晾干表面水分。

5、倒入杨梅用量约一半的白糖(喜欢甜一点的可以多放一点)。

7、熬到20分左右开始沸腾，关小火不停的搅拌，防粘锅。

9、酸酸甜甜的杨梅酱完成了，可以装在玻璃瓶密封保存待用。