青笋煲老鸭汤

1、将所有食材准备好。鸭子清洗干净切成大块，莴笋刮去外皮，生姜切片备用。

3、加入清洗干净的鸭肉，开中小火慢慢烧开。

5、捞出鸭肉，并用热水清洗鸭肉的浮沫和油脂。

7、再加入莴笋和盐继续煲15分钟。