1、准备材料。龙利鱼也可用其他鱼替代，但一定是刺少的鱼。
2、玉米竖起来，从上往下切，这样比剥的快。小贴士：只要有点时间，还是建议一个个剥，这样切有营养的胚乳浪费了。
3、胡萝卜切丁，鱼肉切丁。
4、一起剁碎，或者搅拌机不加水搅碎。15个月以上的宝宝就不需要剁的很碎了，适当慢慢锻炼他的咀嚼能力。
5、放入容器，加入一个鸡蛋，拌均匀。
6、鱼饼糊就好了，蛮厚的糊，不流淌状。
7、热锅热少油，中小火，勺子挖一勺糊到锅里，再轻轻压扁鱼饼。煎至金黄色翻面，另一面也金黄色出锅。
8、煎好，放在吸油纸上，凉些即可使用。
