1、将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份,然后将上述佐料依次放入并用手揉搓均匀使其入怿媪镏桃味。我腌制了大半天,晚上的时候将其捞出控水继续腌制至第二天。

3、将卤水煮沸后放入腌制好的牛肉,里面不需要再放盐和其它佐料了,因为牛肉腌制后已经入味啦!

5、怎样才能知道肉肉煮熟没有呢?最魑徒扮阙简单的办法就是用筷子插一下牛肉,看看能不能轻松穿过呢,如果可以那就熟啦,如果很吃力,感觉筷子扎不动,那就需要继续煮了。

时间:2024-10-12 22:02:31
1、将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份,然后将上述佐料依次放入并用手揉搓均匀使其入怿媪镏桃味。我腌制了大半天,晚上的时候将其捞出控水继续腌制至第二天。
3、将卤水煮沸后放入腌制好的牛肉,里面不需要再放盐和其它佐料了,因为牛肉腌制后已经入味啦!
5、怎样才能知道肉肉煮熟没有呢?最魑徒扮阙简单的办法就是用筷子插一下牛肉,看看能不能轻松穿过呢,如果可以那就熟啦,如果很吃力,感觉筷子扎不动,那就需要继续煮了。