甜面酱的做法配方法

1、打入4勺面粉到碗里 待用

3、加入4勺老抽调匀

5、锅里倒入一点点熟植物油 （留两三勺油一会备用）再倒入调好的面糊 可以提前把油拾什猎雄烧熟 然后冷却至温热 不然面糊下锅会炸油

7、如果面糊下锅结块的话 适量加入凉水搅拌 如果觉得颜色不够可以再加点老抽 到你满意的颜色为止

9、期间一定要不停贴着锅底搅拌 直至面糊变成略稠的酱 再将刚才备用的油倒入面酱迅速搅拌至融合 然后关譬挝钣苈火 放置冷却装瓶放入冰箱