腐竹拌菠菜做法

 时间:2024-10-11 20:29:49

1、腐竹剪成段用温水泡发2小时至无硬心,泡发的时候上面压个盘子可以防止腐竹浮起

腐竹拌菠菜做法

3、泡好的腐竹竖着切成粗丝,我一般切成2-3段

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5、随后把菠菜整根放入开水中汆烫至断生,捞出过凉备用,整根烫菜可以更好的防止营养流失

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7、米醋和生抽倒入蒜末和白糖搅拌至白糖融化

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9、所有食材入碗浇上料汁即可

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