时间:2024-10-14 19:16:37
1、母鸡洗净切块(也可以用三黄鸡)备用
3、锅里换水,重新烧水,放入老汤(鸡汤最好),同时放入姜块等调料,汤料刚刚莫过鸡块为佳
5、十分钟左右,汤汁收拢,盛出,放入蒸锅蒸,锅里汤汁一并放入盘中