如何把罗非鱼做得好吃

1、把罗非鱼的内脏、鳞片清理干净，再用刀在鱼身上划出几道刀痕。

4、往锅中倒入油，待油温发热，将腌好的蕃污旭鲤罗非鱼放入锅中，炸至两面金黄后加入事先切好的葱条蒜末姜丝小米椒丝，翻炒片刻后倒入腌鱼留下的酱汁，再多加一点水，盖上锅盖焖煮，期间给鱼翻身，用筷子扎一下鱼身，如果感觉肉煮熟了，就可以关火装盘了。最后往鱼身上撒上事先切好的香菜，一道美味可口的罗非鱼就完成啦。