家常菜-念想家的西葫芦炒肉丝

1、首先把一根西葫芦清洗干净，不用削皮直接切片。

2、大蒜切好准备好。

3、一小块肉切成肉丝，放点料酒腌5分钟。

4、锅内擦干净放入适量油，油热放入肉丝炒至变色，盛出备用。

5、锅内还有点油就不加油了，放入切好的大蒜。

6、随后放入切好的西葫芦。

7、翻炒一会放入之前炒好的肉丝。加一点温水煮一会。

8、出锅装盘了，又要开吃了。味道美美的~