三鲜馄饨怎样做

 时间:2024-10-12 05:42:53

1、姜切姜丝,葱切段

三鲜馄饨怎样做

3、猪肉切小块,剁成肉泥,要很细很细的哦

三鲜馄饨怎样做

5、肉馅放入碗中,加盐,耗油顺一方向搅拌,葱姜水多次少量的加入,这样搅拌好的肉馅才好吃

三鲜馄饨怎样做

7、将肉馅放馄饨皮的一端,顺势内卷2圈(我们这边多数是三角形的抄手皮,因此包法不太一样)

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9、碗中加少许盐,一点紫菜和葱花,加入骨汤(没有用煮馄饨的面水也可以)

三鲜馄饨怎样做

11、盛入碗中即可。这个是专门给孩子做的,因此肉馅及汤底的料很少

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