蔬菜香肠烤串儿的做法

1、洋葱切小块儿，彩色甜椒切小块儿，香肠切小块儿，边准备东西的时候边想，要是有鲜蘑菇，绿色甜椒就更好了，可惜都没有。

2、用签子一样一样地分别串起来，再用橄榄油，醋和酱油一起调点儿汁儿。

3、把调好的汁儿，刷在串好的串儿上。

4、用烤箱的上火，烤上个10来分钟就好了。本来想烤一会儿的时候，翻面，再刷一遍汁儿，再烤的，结果烤了以后的洋葱啊，甜椒啊，一提起签子，就滴溜溜地转，不好刷，只好放弃。另外，因为一边上网一边烤的，忘记看着，还差点儿烤糊了。