创意菜——蚝油南瓜杏鲍菇

1、首先我们准备好所有食材（小葱忘拍了，抱歉哈）

2、小南瓜去皮去瓤去籽，洗净之后切成薄片

3、杏鲍菇洗净之后切成薄片

4、小米椒去蒂洗净之后切成圈

5、起油锅，杏鲍菇宽油，所以油可以稍微多一点点

6、待锅内油七分热时下杏鲍菇，翻炒30秒

7、加入小南瓜，翻炒30秒

8、加入小米椒

9、加适量热开水

10、加适量蚝油

11、翻炒均匀

12、盖上锅盖转中小火，焖煮2分钟后加一小勺细砂糖，小葱，翻炒均匀，即可

13、装盘