真香的青椒炒面筋

1、超市买的面筋，切片再手撕面筋，尽量均匀。

2、青椒来两个，切粗一丢丢的丝。

3、葱、蒜、干辣椒切碎，锅里放少许油烧热加入葱蒜干辣椒爆香。

4、把面筋一骨碌都倒进去翻炒均匀。

5、开小火，加入一点点的老抽，生抽，半勺糖，少许盐，炒均匀上色后，放一点点水。

6、等水快干的时候放入青椒翻炒均匀，青椒熟了就完美结束。

7、这道菜就完成了，还不快去试一试。