蜂蜜柚子戚风蛋糕

1、把蛋黄和蛋清分开，放在两个干净的罐子里。确保碗里没有水或油。在蛋黄碗中加入植物油，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

7、将蛋糕面糊倒入模具中，轻轻摇晃模具使其产生大的气泡，然后将其放入预热烤箱中以1呖分甾胗80度左右烘烤约23-25分钟，然后摇晃几次产生热空气，然后立即倒转，冷却后就可以了