酱烧虎皮鹌鹑蛋

1、食材

3、鹌鹑蛋冲凉水剥壳，沥干水份，或者用厨房级擦干水份

5、不时翻动一下，不要粘锅底

7、准备料汁：豆瓣酱1大勺

9、加老抽

11、加一小碗水调成料汁

13、加入料汁

15、加入炸过的鹌鹑蛋

17、最后洒一把葱花