全谷营养米制作米饭的方法

1、【加 水】水要比做纯大米的量要多一些。杂粮吸水，水少了杂粮会发硬。推荐比例为：米：水=1：1.4

3、【饭熟后】开盖（注意防烫！）将米饭龅歧仲半打松，再焖5-10分钟，口感更好。饭焖好后，长时间不吃建议开盖，盖上的水蒸气滴到饭里,影响口感。