避风塘排骨的做法

1、排骨放进锅里，加入清水

2、煮五分钟左右

3、取出煮好的排骨用清水冲洗一下，然后沥干水份

4、碗里打入鸡蛋和面糊拌成糊，加入排骨

5、用筷子拌动一下，使得排骨全部混上面糊

6、起油锅，加入排骨

7、炸的排骨金黄色取出

8、锅里留油，倒入面包糠、青椒、红椒粒翻炒一下，倒入排骨

9、再撒入适量的孜然粉

10、翻动下即可起锅了

11、热的时候好吃