1、有一些对菠萝过敏的人吃了菠萝就会有不同症状，例如，头昏脑胀等等
甚至有些人还会呼吸困难，心跳加快，血压下降，意识不清。
2、引起“菠萝中毒”的罪魁祸首是“菠萝蛋白酶”，它是一种蛋白质水解酶
提炼出来后可以治疗多种疾病
3、但是由于人体有着明显的个体差异，有人对其就会比较敏感，就会发生上述的现象。
1、所以为了我们的身体健康着想，吃菠萝的时候可以去除菠萝中的“菠萝蛋白酶”
2、可以放在沸水中将其煮片刻再吃，这样可以去除百分之九十以上的“菠萝蛋白酶”
再有就是将菠萝放入盐水中浸泡30分钟左右，
最后在用白水洗去盐分，这样不仅使“菠萝蛋白酶”受到破坏也是菠萝更加甜美。
3、最后，如果发生菠萝过敏的症状应该尽快送往医院。
希望大家更好的享受美味哦！！
