时间:2024-10-12 07:56:44
1、调酱汁。碗中加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,两勺蚝油,半勺白糖,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀。
3、起锅爆香。起锅热油爆香蒜末葱花姜,小米辣,翻炒均匀。
5、出锅。花蛤裹满酱汁出锅即可,好好吃!