养肺食谱糟卤鸭块的做法

鸭肉营养分析

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜

糟卤鸭块的制作材料:

主料:压块500克 糟卤一袋 1.5元

教您糟卤鸭块怎么做,如何做糟卤鸭块才好吃

做法:

1、把鸭块洗干净,放入锅中,煮沸后再用小火闷十分钟。

2、把鸭块撩起,沥干水,放入碗中,冷却。

3、到如糟卤,浸两小时,放入冰箱,更加鲜美。