金瓜乳酪面包怎么做

1、金瓜清洗干净，去皮，蒸熟。

3、加入500g面包粉、80g白糖、9g酵母、50g鸡蛋、蛋黄、奶粉、食盐、牛奶和金瓜泥，揉匀。

5、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

7、乳酪、糖粉和柠檬汁混合，搅拌均匀。

9、放入模具中，发酵至2倍大。

11、取出面团，刷上蛋液，挤上酱料，撒上南瓜籽。