如何做炸小馒头?

1、准备500克普通面粉，加三克酵母粉，加入一勺白糖，打入两颗鸡蛋，加入适量的温牛奶和成光滑的面团儿

2、将面团醒发至蜂窝状，醒发好的面团不用揉，擀成1cm厚的大片儿，切成宽条儿，再切成小块儿，再次醒发十分钟

3、锅中放油油温五成热下锅炸炸至金黄飘起，捞出即可。