粉蒸排骨的做法

1、提前一晚将排骨洗净，加入豆腐乳水和料酒，腌制一晚。

2、加入蒸肉米粉拌匀。

3、将裹上蒸肉米粉的排骨均匀的铺在碗底。

4、再放入刮去外皮，切成大块的红薯。

5、将准备好的碗，放入蒸锅中，开大火，蒸至熟透后，起锅。

6、拿一个适当大小的盘子，将碗中蒸好的排骨倒扣翻倒到盘子中，再撒上葱花和香菜。好吃美味适合养生的粉蒸排骨就做好了。