家常的蛋炒饭

1、准备好所有的材料，备用

2、在锅中加入一勺猪油，加热，倒入白菜胡萝卜翻炒。

3、将白菜胡萝卜翻炒一会之后，倒入米饭继续翻炒。

4、将米饭炒热之后，倒入搅好的蛋，翻炒一会到蛋熟。

5、蛋熟之后倒入一勺酱油，再加入少许盐，翻炒均匀。

6、将炒好的蛋炒饭倒入碗中就可食用了。