炸馍块的做法

1、馒头切成小块

2、如上图切好的馒头块，馒头块可大可小，自己随心所欲地切就好

3、鸡蛋搅均匀，加入适量水，放入盐，孜然粉，也可以放辣椒粉，调料自己喜欢吃什么就放什么，把汁搅均匀

4、切好的馒头块放鸡蛋汁中均匀裏上汁液

5、锅里油热后放入油锅里炸，炸两面焦黄捞出来撒点孜然粉就可以吃了

6、外焦里嫩，非常好吃