家庭牛肉丸的做法

 时间:2024-10-14 08:16:46

1、买回来的牛肉最好是肥肉各半的,剁成肉泥。

家庭牛肉丸的做法

3、根据家人口味加入所需辅料。

家庭牛肉丸的做法

5、热油的同时,可以制作肉丸。手心少沾些水,将肉丸迅速揉成球状,依次摆放入盘子。

家庭牛肉丸的做法

7、丸子自动浮起,颜色变深时就可以捞了。如果丸子需要二次加工制作,此时可以炸轻些,丸子浮起就捞。如果想吃现炸的丸子,此时就需等丸子浮起时再多炸约1分钟即可。

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9、中午就做了个丸子蔬菜汤,鲜美可口,可以当菜也可以喝汤。

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