砂锅米线的做法

1、食材切好，米线要是干的可以提前泡软，也可以开水煮软

2、酸菜放锅里炒干

3、加入有，辣椒，白糖翻炒均匀盛出来

4、锅烧热倒油放入大蒜炒香

5、倒入肉沫炒熟

6、倒入黄酱，白糖，生抽，老抽翻炒一分钟盛出来

7、砂锅加鸡汤煮开，加入米线煮开

8、加入韭菜煮开，加入盐，白糖或者味精调味，加入肉酱，酸菜即可

9、也可以加入豆花，肉丸类

10、砂锅米线

11、嗦米粉

12、豆花米线