怎样做蛋花米酒？

1、准备适量米酒备用；

2、准备两个鸡蛋备用；

3、将鸡蛋去壳放入碗中；

4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

5、将米酒倒入锅中；

6、将米酒煮开后，倒入备好的鸡蛋；

7、将鸡蛋煮开；

8、起锅，香甜美味的蛋花米酒就做好了。