剁椒米豆腐的做法

1、食材原图

2、米豆腐冲洗一下，然后切丁块状

3、香葱和蒜头分别切碎末

4、炒锅热油，先将蒜末入锅煸出香味

5、然后加入剁椒酱和葱花炒匀

6、待蒜头和剁椒酱炒匀、炒香后，这时依次加入食盐、白糖、生抽炒匀

7、把炒好的剁椒酱盖上米豆腐面上

8、用一层保鲜膜覆盖微波炉专用盒，并用牙签扎几个孔

9、放入微波炉中间的位置

10、高火，选择时间为5分钟

11、按“开始”键进行蒸制

12、出炉后，再洒上葱花装饰下，看起来更有食欲哟