曲奇饼干怎么做才酥脆

1、先要用打蛋器将放在室温下软化过的黄油打发至发白的状态，再分次加入和白糖混合的牛奶，然后加入过筛的面粉和适量的杏仁粉、盐，

2、最后将它放入裱花嘴挤到烤盘上，上下火170度烤制即可。

3、想要制作口感香酥的曲奇饼干，首先我们往准备好的牛奶中加入适量的白糖，将牛奶加热至白糖都融化后，就可以把它放在一边冷却备用了。

6、最后将搅拌好的面糊放入裱花嘴挤到烤盘上，上下火一百七十度烤十几分钟即可。