1、面粉加入热水,搅拌成絮状。

3、成团后按压换揉捏,揉成面团。

5、盖上保鲜膜静置十五分钟。

7、揉成长条。

9、取两个剂子按扁,刷油后叠在一起。

11、一层层刷油码好,冷水锅蒸熟。

13、加入淀粉、盐、料酒、生抽腌制片刻。

15、切丝。

17、肉炒熟后同鸡蛋丝、葱丝码好备用。

19、胡萝卜擦丝。

21、加盐炒成合菜。

23、成品图。

时间:2024-10-13 01:15:11
1、面粉加入热水,搅拌成絮状。
3、成团后按压换揉捏,揉成面团。
5、盖上保鲜膜静置十五分钟。
7、揉成长条。
9、取两个剂子按扁,刷油后叠在一起。
11、一层层刷油码好,冷水锅蒸熟。
13、加入淀粉、盐、料酒、生抽腌制片刻。
15、切丝。
17、肉炒熟后同鸡蛋丝、葱丝码好备用。
19、胡萝卜擦丝。
21、加盐炒成合菜。
23、成品图。