油菜香菇菜包的做法

1、酵母加入温水化开，放入面粉和白糖（促进发酵）和成面团揉至光滑，盖好醒发

3、锅里加清水烧开，水开后加入一小勺盐和几滴香油。然后把洗好的油菜放入开水中焯水。这样焯水后的油菜营养流失少而且格外绿。

5、把油菜切成碎。

7、由于馅料都已经炒过了，蒸的时候时间不宜过长。蒸的时间过长油菜会发暗不绿。