洋葱炒回锅肉

1、三线肉备好

2、放锅里先煮到用筷子能穿过就可以了

3、捞出等凉了切薄块备用还要回一次锅所以叫回锅肉

4、洋葱切条大红椒切条肉切片

5、平底锅到一点油放入切好的回锅肉爆炒

6、爆到肉开始卷起放放一点盐就不会在出油了。加郫县豆瓣炒

7、炒匀

8、加入洋葱红椒炒洋葱炒软就可以装盘