红烧鸡腿怎么做

1、鸡肉口感细腻，味道鲜美。

3、热锅冷油，加两三块冰糖炒出糖色之后，加入鸡腿中小火进行翻炒！

5、加入沒过鸡腿的热水，生姜、蒜瓣、香叶、八角和盐，盖上锅盖大火烧开，小火闷约半个小时左右，水份闷干就行了！