1、排骨下锅焯水去一下血水,然后捞出洗净沥干水分。

3、锅中放油,把芋头下锅煎到两面金黄后取出。

5、然后下入排骨,稍微翻炒一下之后放入料酒,生抽,老抽,白糖和耗油,开中火翻炒均匀。

7、一个小时之后,下芋头,再加入盐调味,煮15分钟之后开大火收汁,建议多留一些汁。

时间:2024-10-13 13:53:05
1、排骨下锅焯水去一下血水,然后捞出洗净沥干水分。
3、锅中放油,把芋头下锅煎到两面金黄后取出。
5、然后下入排骨,稍微翻炒一下之后放入料酒,生抽,老抽,白糖和耗油,开中火翻炒均匀。
7、一个小时之后,下芋头,再加入盐调味,煮15分钟之后开大火收汁,建议多留一些汁。