1、西瓜：夏日炎炎，吃一块冰西瓜是一种很好的享受。西瓜含有丰富的钾、维生素、胡萝卜素、水分等，能够补充人体所需的营养、水分，还能帮助调节神经，放松肌肉，是夏天里利湿第一瓜。但是西瓜性凉，体质弱、容易劳累、怕冷的人不宜吃太多西瓜，脾胃虚寒的人也不宜吃太多，否则容易引起腹胀、腹泻。
3、苦瓜：一提起苦逢匮眠孰瓜，就会想起那苦涩的味道。可是苦瓜是夏日里的一大良瓜，好处功效不少。苦瓜能够清热降火、清心明目，是夏日里去火溟猫钽吟第一瓜。苦瓜富含苦瓜甙、维生素等，有利于健脾开胃、增长胃口、提高抵抗力等。食用苦瓜有一些禁忌：一是脾胃虚寒、体质较弱的人不适宜食用太多苦瓜；二是女性经期不宜食用苦瓜；三是儿童不宜食用太多苦瓜，因为儿童的肠胃功能还比较弱。
5、黄瓜：凉拌黄瓜是夏日里一道很受欢迎的菜，不仅口感好，还能够补水，补充多种维生素和扩物质。因为黄瓜的含水量高达90%以上，而且黄瓜热量低，有助于减肥和预防便秘。挑碚枞凇悄选黄瓜时，最好选择一些形状匀称、条直的，颜色亮绿有光泽的黄瓜。吃黄瓜时要先把黄瓜清洗干净，尤其是生吃黄瓜，最好用开水稍微烫一下。
