鸡爪怎么去骨最方便

1、将带骨的鸡爪在开水中煮35-50分钟，即可达到骨肉易于分离的程度。

3、取出鸡趾骨；用切具尖由鸡掌关节处横向剖至鸡小腿后端，并露出小腿骨。