1、将黄土倒入一个盆中，加入清水浸泡5分钟，待黄土松软成泥。如图
2、和成粘稠的泥。5分钟后，用小铲子搅拌和成粘稠的泥。如图
3、将要腌制的鸡蛋慢慢放入粘稠的泥中。如图，注意轻拿轻放，避免弄破。
4、将鸡蛋在泥中翻滚，全身粘上黄土泥。如图
5、再将食盐倒入一个碗中，取出一个粘泥的鸡蛋，在食盐中打一个滚，全身粘上食盐，然后放入事先准备好的容器内，。依次一个一个粘上食盐。
6、放入容器后，待容器装满即可完工。最后是密封保存，用塑料袋裹上容器的口，密闭放在干燥的地方。2个月后，开封，可以食用，鸡蛋就咸了，(ˇˍˇ) 想～腌制流油的，可以在3个月后开封即可。
