芹菜炒木耳怎么做？

1、准备食材，将芹菜、木耳、大蒜、红辣椒分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香

3、将切好的芹菜木耳大蒜一起入锅，快速翻炒，让每一根菜均匀沾上油之后，加适量水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约七分钟后掀开锅盖，加盐

5、继续翻炒 ，使盐分被均匀吸收，不用盖锅盖，翻炒大约三分钟就可以 了

6、这是中午的菜，全是妈妈做的，丰富吧，哈，营养均衡呢