1、山竹的把是否新鲜山竹顶部的绿色部分是否新鲜，我们在挑选的时候一定要选择新鲜的，颜色看着为褐色或者更加深一点就意味着山竹摘下来的久了。
2、山竹表面的果壳山竹的外壳应该是有弹性的，轻轻按压一下可以弹起来，而不新鲜的山竹在按压后会出现个小坑，有可能是里面软了，要是壳过硬就意味着山竹老了或被风干了。
3、要看底部的瓣一般来说山竹底部的瓣有几片那么里面的果肉就会有几瓣，所以挑选的时候一定要看好底瓣，这样才能花最少的钱买到好的。
4、保存方法山竹本身不太容易保存，常温下很容易腐烂，购买之后一定要放进冰箱里冷藏可以延缓山竹水分流失避免老化。
5、山竹的功效山竹本身属于寒性，清凉解热，上火的人群可以食用但不要吃的过多，长青春痘的朋友可以吃一些，有些胃病或者其他病者尽量不要吃。
