1、粉丝放到凉水中浸泡两小时，蒜剁成末，青红辣椒切成末
2、把娃娃菜切成小块
3、锅中加入水烧热，加适量盐再把娃娃菜下入锅中煮上两分钟
4、把娃娃菜放到餐盘中摆放整齐
5、锅中下入油，把三分之二的蒜末倒入锅中慢慢的炒，炒成颜色有点黄就可以倒出来
6、炒好的蒜末倒入碗中，再把生的蒜末倒入碗里，搅拌均匀
7、把粉丝放入热水中煮上一分钟捞出来，控水分
8、粉丝放到盆中，再把蒜末倒入粉丝中搅拌均匀
9、把拌好的粉丝倒在娃娃菜上面，再放到蒸锅中蒸上5分钟拿出来
10、蒸好之后拿出来倒入蒸鱼豉油，再放上青红辣椒粒，锅中烧热油倒入粉丝上面就可以食用了
