时间:2024-10-12 09:40:16
1、小米辣和蒜粒洗净剁碎,加适量盐和白醋腌制一会儿,做成现制的剁椒;
3、豆瓣酱剁细;热油下肉末炒散至水分收干、变色;
5、加入现制的剁椒炒匀;烹入老抽和生抽,调入少许白糖;