怎么做冬瓜白鲞汤

1、咸白鲞切块泡下水洗干净沥干

2、冬瓜切块

3、姜丝葱准备好，葱等下切葱花

4、热锅爆香姜丝，下咸白鲞翻炒，撒点老酒继续翻炒，倒入冬瓜继续翻炒

5、加入满满的水满住

6、中小火慢煮，煮到冬瓜自己感觉差不多能入味了放点鸡精。记得撇掉浮沫看着清爽点哦。

7、出锅撒葱花点缀，超级下饭哦！