上周末做了一道做法简单，但很营养又美味的汤——金针菇豆腐肉片汤。这款汤可谓是快手营养汤，不用长时间的煮炖，可以在很短的时间内就搞定。非常适合匆匆忙忙的上班族哦。
喜欢金针菇的朋友不妨一试，金针菇做汤真的很鲜美哈。
工具/原料
猪瘦肉150克、金针菇250克、豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿。<br>
方法/步骤
1、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟；
2、金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条；
3、锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇；
4、煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。
注意事项
喜欢醋的朋友喝的时候可以适当放些醋哦，俺喜欢醋的味道，感觉加些醋味道更好。
