牛腩萝卜煲应该这样做

1、白萝卜去皮切块

3、牛腩热烫5分钟，将杂质热烫，用冷水漂洗，控水备用

5、加入白萝卜，煮5分钟，即可食用

7、加入牛腩，翻炒五分钟，加入干辣椒和米酒，炒一分钟

9、加水、香叶、八角茴香和肉桂

11、准备好砂锅，放上食用油，加热，加入刚做的牛腩和萝卜，继续收汁五六分钟。