椒盐油爆虾的做法

1、基围虾背部用剪刀剪开，去虾线。

2、清洗干净沥干水分备用，洋葱用半个即可。

3、干净无水锅，倒入玉米油，油量大一些，开大火将油烧热。

4、倒入虾，不停翻炒开始炸。

5、将虾慢慢炸透一些。

6、加入椒盐，不停翻炒，让虾均匀裹上椒盐。

7、黄瓜清洗干净，切薄片摆盘。

8、裹上椒盐的虾，放入切成片的洋葱，翻炒一会，去腥味，让虾风味更佳！

9、翻炒一会即可关火，出锅！洋葱可不要，喜欢吃洋葱的小伙伴可以一起装盘！