香菇肉丝汤年糕

1、真空包装的宁波水磨年糕两包，约800克。

3、切成三段。

5、香菇泡软切丝，猪肉或腊肉切丝，洋葱切丁，白萝卜擦丝，葱姜蒜切末。

7、加入一大勺水，加盖烧至沸腾，最后放入白萝卜丝烧开，放少许味精提鲜。

9、放入切好的年糕在沸水里煮熟。

11、浇上炒好的香菇肉丝萝卜汤。