风味香煎大黄花

1、将大黄花提前处理干净。

3、正反两面各涂抹除烧烤料以外所有调味料的一半量，并放入姜片，先是鱼皮朝下放冰箱腌制一晚上。

5、之后取出淋干水分，放在架子上放在通风处风干一晚上，不用特别干，表面水分基本没有即可。

7、一面煎至焦黄后翻面继续煎至焦黄。

9、成品1

11、成品3